いろいろイベント構想中! [カフェ奮闘記]
昨夜は突然の夜のコースの予約が入り、シェフは畑に行ったりと大忙し。
当日のコース予約を受けちゃうところが、彼のすごいところです。
1人様、3000円のコースでしたが今回のメニューは
・キッシュとサラダの前菜
・とれたてダイコンのほっこりあさりスープ
・旬の野菜のペペロンチーノ
・自家製ベーコンのカルボナーラ
・えばらハーブ豚のグリル・マスタードソース or ・カジキマグロのガーリックソース
・自家製パン
・苺のマリネとできたてジェラード
・ドリンク
これで3000円!
手前味噌ですが、本当にお得なコースだと思います。
調理する前のえばらハーブ豚を見たのですが、素人の私が見てもすばらしいお肉。
美しい食品=おいしいというのが私の見方なのですが
まさに美しいお肉で。グリルしてもすごくやわらかそうでしたよ~。
コースはもちろんですが、夜の「風の穂 麦の香」は、アラカルトや定食、また「おまかせ料理」など
いろんなメニューをご用意して、みなさんのご来店をお待ちしております
また、様々イベントも現在企画進行中!
3月22日に開催される「ヒーリングカフェ第1弾 うらないカフェ」に続き
4月・・・清水としこ先生による プリザーブド作品展&開運カラーを使ったプリザーブド体験講座
また時期は未定ですが、西 敏央先生による「気学講座&開運レシピディナーの夕べ(仮)」
などなど、楽しくってハッピーになれる講座を企画中です。
「風の穂 麦の香」でハッピーになりましょう!
2009-02-24 13:39
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